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日式牛奶面包卷

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十八的小食糖

今天烤了一盘胖乎乎的日式牛奶卷，浓浓的奶香味，如云朵般柔软细腻的口感，甜甜软软的超级好吃
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 260克
、
奶粉 15克
、
牛奶 130克
、
全蛋液 35克
、
细砂糖 45克
、
盐 3克
、
酵母 3克
、
黄油 22克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉吸水性不同，液体用量适当调整 2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 3.没有发酵箱的可以放进烤箱内发酵，底下放碗热水 4.做一般的餐包甜面包，可以不用揉出手套膜，但要揉到位，面团要有弹性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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