自制面包糠
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。 作用 它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一包吐司
-
步骤2/7
点击查看大图
取出三片吐司 切小块 放入烤盘
-
步骤3/7
点击查看大图
上下管150° 20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
烤至发硬即可
-
步骤5/7
点击查看大图
用破壁机打碎 「不喜欢太碎的 也可用擀面杖擀碎」
-
步骤6/7
点击查看大图
打碎的吐司
-
最后一步
点击查看大图
自制美味面包糠完成♡♡♡很香哦
自制无添加 香味扑鼻丫
想炸什么裹上一层 好美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
面包糠的其他做法
面包糠的相关分类
面包糠的相关推荐
-
排骨玉米山药汤
39630人看过 -
酸辣粉(红薯粉)
163490人看过 -
西兰花平菇豆腐煮面条
42531人看过 -
亲妈包粽子教学视频(倍速)
160333人看过 -
#美味开学季#牛肉酱拌面
144518人看过 -
西兰花炒虾仁
721498人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油拌面
309663人看过 -
#打工人的健康餐#简单易做,营养美味的西兰花鸡丁饭
169384人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂营养餐-鸡胸肉西兰花
1273698人看过 -
#一学就会快手菜#凉拌蒜蓉西兰花
233564人看过 -
#米饭最强CP#儿童下饭菜葱油鱼片
202299人看过 -
#换着花样吃早餐#黄金玉米烙
681015人看过