山药栗子饼10M+
宝宝胃小、饭量也小，如果只靠一日三餐来解决成长中的营养补给，肯定是不够的。「少吃多餐」——也就成了宝宝辅食路上的不二选择，河马妈妈建议做些小点心，在两顿正餐之间给娃食用。 不是所有的小点心都能让宝宝买账，要满足越来越「刁钻」的小嘴巴，辅食研究的心思可少不了。今天河马妈妈CC就分享一道应季美食「山药栗子饼」，香喷喷、软糯糯，宝宝绝对爱❤️。 山药和板栗作为主材料，软糯香甜，入口即化，没出牙的宝宝也能轻松咀嚼，一含就化；青虾仁肉质鲜嫩，非常容易消化；沾上香香的白芝麻，口感更丰富的同时，嚼起来香味愈浓。
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步骤1/8
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▲ 青虾仁放入清水中解冻3分钟，然后开背取出虾线。
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步骤2/8
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▲ 山药切片，青虾仁切成粒。
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步骤3/8
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▲ 将山药、板栗、青虾仁分别放入蒸锅中蒸熟。
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步骤4/8
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▲ 熟板栗倒入料理机中，再倒入配方奶一起搅打成细腻糊状。
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步骤5/8
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▲ 热锅放入黄油，倒入搅拌好的栗蓉小火均匀翻炒。
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步骤6/8
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▲ 放入青虾仁粒，继续翻炒。
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步骤7/8
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▲ 将熟山药捣成泥，取适量揉圆、压扁，放入栗蓉包裹住并捏成饼状。
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最后一步
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▲ 让饼的表面沾满熟芝麻，即可装盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-09
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