冬季餐桌家常菜~猪肉炖白菜
猪肉白菜炖粉条,冬天餐桌出镜率最多的一 道菜,也是北方人爱吃的炖菜之一。它制作简单,营养丰富。我家每冬总要储备几颗白菜,今冬你备好白菜了吗。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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锅内倒油,放入八角和姜片炒香,再放肉炒至变色。
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步骤3/9
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放入葱和辣椒翻炒。
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步骤4/9
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倒入生抽,老抽,炒出香味。
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步骤5/9
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倒入开水,炖至肉熟。
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步骤6/9
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白菜洗净切片。
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步骤7/9
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粉条温水泡软。
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步骤8/9
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肉熟后放入白菜炒至至变软,放入粉条,倒少许开水煮开。
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最后一步
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根据自己的口味,加少许盐调味。
肉熟后放入白菜一定要炒软后,再加水。
猪肉选五花肉,炖白菜有点猪油会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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