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蒜蓉黑虎虾的做法

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蒜蓉黑虎虾

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全家都喜欢吃黑虎虾，它肉质非常鲜美，不过大多数都是直接拿来清煮，没想到今天做了蒜蓉的，也是超级成功呀

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑虎虾 10只

、

蒜 8瓣

、

生抽 2小勺

、

盐依个人口味

、

小葱 1根

、

姜 2片

、

蚝油半勺

、

淀粉水小半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黑虎虾洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
外壳剪开，去掉虾线
步骤3/12 点击查看大图
切好足量的葱姜蒜末备用
步骤4/12 点击查看大图
热锅烧油，油热后大火爆香葱姜蒜
步骤5/12 点击查看大图
待葱姜蒜炒至金黄色后，倒入黑虎虾
步骤6/12 点击查看大图
转中火翻炒均匀后，倒入一勺生抽
步骤7/12 点击查看大图
半勺蚝油
步骤8/12 点击查看大图
2克盐
步骤9/12 点击查看大图
半碗淀粉水
步骤10/12 点击查看大图
盖好盖子焖一分钟
步骤11/12 点击查看大图
放入剩下的全部葱蒜末大火翻炒至汤汁浓稠就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
色香味俱全，太好吃啦～蒜香浓郁，味道超赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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