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零基础❗️西红柿鸡蛋打卤面（家的味道❤️）

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阳春白雪！

西红柿鸡蛋打卤面 很家常、简单 但不失美味 地道北方人 爱吃面食胜过一切❤️❤️❤️ 小时候 奶奶做的手擀面一绝 一块面团经她老人家的手一擀 面条粗细薄厚均匀 面劲道 再配上两大勺番茄鸡蛋卤 喜欢的来一点蒜汁醋 一大海碗面条咕噜噜下肚 那叫一个舒坦 现在想想，还意犹未尽 就是这么好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
西红柿 2个
、
鸡蛋 2个
、
青菜 3颗
、
面条 200克
、
盐 2-3克
、
糖 1-2克
、
味极鲜酱油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.西红柿选熟透的，红的，炒出来的卤颜色好看，味道口感好 2.西红柿鸡蛋卤，炒鸡蛋的时候在鸡蛋中适当放点盐，作为面条卤比较出味道 3.夏季的时候可以把面条过一下水，吃起来爽口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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