蒜泥白肉
最简单的五花肉吃法！
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步骤1/15
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整块五花肉洗净，冷水下锅，放入葱姜料酒
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步骤2/15
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烧开后转中小火煮二十五分钟
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步骤3/15
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时间到后把五花肉捞出晾凉
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步骤4/15
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蒜捣成蒜泥
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步骤5/15
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豆豉切碎
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步骤6/15
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碗中放入蒜泥，豆豉，小米辣，熟白芝麻
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步骤7/15
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淋上热油
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步骤8/15
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然后加入生抽30ml，蚝油20ml，白糖1勺，盐1勺，鸡精2g
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步骤9/15
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加入适量刚才炖肉的汤
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步骤10/15
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搅拌均匀
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步骤11/15
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喜欢吃辣的话可以加一勺辣椒油
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步骤12/15
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黄瓜切成薄片边上摆个花边，其他的切成丝摆中间
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步骤13/15
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晾凉的五花肉切成薄片
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步骤14/15
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摆在黄瓜丝上面
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最后一步
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最后淋上调好的料汁，一道清爽爽口的蒜泥白肉就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
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