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鸡蛋布丁

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可可爱爱的鸡蛋布丁，又有几个人能拒绝的了呢！

食材清单加入采购清单

1小时以上

芒果泥 300

、

淡奶油1 100克

、

牛奶 100克

、

砂糖1 30克

、

吉利丁 10克

、

淡奶油2 80克

、

砂糖2 8克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芒果加入料理机中打成芒果泥
步骤2/10 点击查看大图
芒果泥跟淡奶油1搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
吉利丁冷水泡软
步骤4/10 点击查看大图
奶锅中加入牛奶，砂糖加热至冒泡关火，加入泡软的吉利丁搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
将牛奶跟芒果泥搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
过筛
步骤7/10 点击查看大图
倒入模具中冰箱冷藏3小时
步骤8/10 点击查看大图
淡奶油2加砂糖2打至7分发
步骤9/10 点击查看大图
打好的淡奶油加入冷藏的布丁上
最后一步点击查看大图
最后加点芒果泥是不是就像个可爱的鸡蛋了，好吃的鸡蛋布丁就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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