粤式Q弹红糖马拉糕
-
步骤1/7
点击查看大图
红糖，白糖用温水化开，过筛一遍，去掉渣渣。
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母加入红糖水中，搅拌开。
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入面粉和木薯粉，搅拌均匀后发酵一个小时，至两倍大。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入泡打粉，搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入玉米油，搅匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
从高处倒入大碗中后，把碗抬起来一丢丢高，再松手掉到桌上，反复震十下，震出气泡。
-
最后一步
点击查看大图
放入烧开的水中，大火蒸20分钟，转小火蒸10分钟后，关火焖8分钟，迅速拿开锅盖。晾凉后用手沿着碗璧往中间压一压，脱模拿出来切块就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
红糖马拉糕的相关分类
红糖马拉糕的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 新中式糕点-可可马拉糕蒸糕发糕
166335人看过 -
凉拌腐竹
118904人看过 -
马拉糕
168489人看过 -
快手营养早餐！番茄鸡蛋剪刀面
121547人看过 -
豆瓣酱
52506人看过 -
南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽#浓情端午 粽粽有赏#
145231人看过 -
凉拌鸡爪
96041人看过 -
#美食视频挑战赛# 不沾刀不粘牙的红糖马拉糕
848204人看过 -
广式马拉糕。
1987545人看过 -
#美食视频挑战赛# 广式马拉糕
833631人看过 -
【生日面】爱TA就给TA做一碗生日面吧！#给年味整点鲜的#
136547人看过 -
大红枣粽子
715251人看过
