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生酮减肥菜单02—鮰鱼炖豆腐的做法

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生酮减肥菜单02—鮰鱼炖豆腐

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有点黑龙江得莫利炖鱼的意思！鱼肉非常适合减肥吃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鮰鱼 1条

、

豆腐 1块

、

姜丝适量

、

盐适量

、

金针菇 100克

、

红辣椒 1个

、

葱 1段

、

蒜 5瓣

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鮰鱼杀好，清洗干净，背上切几刀，方便入味
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切好，备用
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切方块
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，煎一下
步骤5/9 点击查看大图
煎好，然后盛出备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中加油，放入调料，炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
加水1升，放入鱼豆腐，老抽，料酒，蚝油，食盐等，盖上锅盖，开始炖15分钟，
步骤8/9 点击查看大图
放入金针菇，在炖5分钟左右，收汁
最后一步点击查看大图
盛出，可以洒点香菜沫(我忘记了！)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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