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营养快捷早餐番茄豆腐早餐饼的做法

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营养快捷早餐番茄豆腐早餐饼

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之前上学一直长住姨妈家姨妈经常给做的一款营养早餐很喜欢这个味道方便快捷简单易学想吃了自己动手

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饼皮：

、

面粉 200克

、

水 320克

、

馅料：

、

豆腐 1块

、

西红柿 1个

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐控干水分用手捏碎（一定要控干水分西红柿汁水多不然后期馅料容易出很多水）
步骤2/8 点击查看大图
西红柿去皮切成小丁（切十字刀开水烫一下去皮）
步骤3/8 点击查看大图
加入一勺蚝油少许盐调味
步骤4/8 点击查看大图
面粉➕水调成稠糊状（断断续续可流畅滴落）面粉吸水性不同水适量增减
步骤5/8 点击查看大图
平底锅放入少许油倒入少许面糊摊成长椭圆面糊要干未干的时候放馅（前半边放馅）然后对折一定要趁着面糊未干透的时候对折
步骤6/8 点击查看大图
因为馅料生也可以食用所以饼皮煎熟即可出锅
步骤7/8 点击查看大图
馅料汁水太多会容易溅油哈馅料一定不要放太多否则对折不太容易饼皮对折时面糊一定不要干透
最后一步点击查看大图
Yummy yummy

小贴士

馅料一定不要太多否则对折不太容易饼皮对折时面糊一定不要干透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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