雪花酥
都说网红雪花酥好吃,孩儿非要让试试,简单说就是牛轧糖的改版
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步骤1/10
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各种材料称重准备好
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步骤2/10
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盘子(我这里用的做阿胶糕的塑料盘)撒上奶粉
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步骤3/10
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不粘平底锅~一定要用不粘锅,小火加热放入黄油融化
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步骤4/10
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加入棉花糖到全部融化
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步骤5/10
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加入奶粉融化拌匀
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步骤6/10
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所有饼干干果等都加入进去快速翻拌
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步骤7/10
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拿出来从上向下快速翻,提前带好手套,因为刮刀肯定不能拌匀了
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步骤8/10
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放入盘子整形
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步骤9/10
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翻面继续撒奶粉,四周也都粘一下
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最后一步
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切条切块即可,再撒点奶粉就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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