番茄包浆豆腐
双十一买了带鱼,为了给冷冻腾地方吧包浆豆腐做成热乎乎的番茄包浆豆腐吧
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步骤1/5
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准备食材:包浆豆腐化冻,番茄和葱洗净沥干待用
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步骤2/5
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蒜压蒜泥,番茄切块
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步骤3/5
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锅里放油,倒入蒜泥炒香后倒入番茄和半勺盐炒出番茄汁(我家只有番茄了所以加了一勺番茄酱,可以用两个番茄代替)
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步骤4/5
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炒出汁的番茄倒入小砂锅(我用的小汽锅代替),加一点水,转小火,一块块放入包浆豆腐
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最后一步
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煮至包浆豆腐全部鼓起来即可关火,撒上葱花开动吧
包浆豆腐我用的现成的,具体做法可参考其它菜谱;汤汁不够可加一个番茄的量或用番茄酱和清水代替,用番茄更鲜;煮到豆腐都鼓起来就入味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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