不用煎炒烹炸，宝宝吃到光的山药饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将山药洗净，刨去表皮，然后握住一端，顺时针在磨碗中摩成山药糊。秋葵洗净、切碎，海苔撕碎。
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步骤2/3
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将米饭盛入碗中，倒入山药糊。
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最后一步
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撒上秋葵碎、海苔碎、鲣鱼花，淋上日本酱油。吃时拌匀即可。
小贴士
1.酱油可以混入山药糊中，也可以后淋。
2.有些人皮肤直接接触山药汁液过敏，最好戴着手套磨山药糊，并不要让其他部位的皮肤接触山药泥。
3.要使用粗的面山药，而不是脆山药或者细的铁棍山药，买的时候需要问清楚。
4.家里没有研磨碗的话，用细孔的金属过滤网代替也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-13
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