莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见
冬日里，来份莲子红豆沙汤圆，甜蜜满足溢满心间！ 赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。 莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
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步骤1/8
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准备好全部材料，用量都写适量是因为，这个真的随意，喜欢甜的多加糖，喜欢清单的少点！
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步骤2/8
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红豆和莲子洗干净后，用水浸泡一个小时，方便煮的时候容易熟。
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步骤3/8
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把红豆和莲子倒入锅里，大火煮沸。
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步骤4/8
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煮沸腾后加入冰糖，小火煮一小时左右，具体看红豆是否已经出部分豆沙。
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步骤5/8
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莲子红豆沙煮好后，另起锅煮熟汤圆。
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步骤6/8
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把汤圆捞出来加入红豆沙里，准备开吃！
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步骤7/8
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红豆沙和莲子，都粉粉的，一楼下去，甜蜜漾满唇齿间！
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最后一步
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再给汤圆来个特写！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-13
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