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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

紫甘蓝半个

、

生抽少许

、

盐适量

、

大蒜头六瓣

、

醋适量

、

白芝麻适量

、

葱白一段

、

青椒 1个

、

蚝油适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备紫甘蓝青椒，紫甘蓝半个切丝，用盐腌制十分钟用手抓匀
步骤2/5 点击查看大图
腌制好的紫甘蓝清洗干净，放上切好的葱蒜青椒丝和白芝麻
步骤3/5 点击查看大图
淋上热油
步骤4/5 点击查看大图
再加盐老抽生抽蚝油醋适量，调拌均匀
最后一步点击查看大图
凉拌紫甘蓝就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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