快手家常菜之酸菜炒鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
食材很简单，酸菜是用芥菜腌制的酸菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
酸菜清洗干净，切细备用，如果酸菜比较咸，可以用清水稍微浸泡。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡肉剁成小块，清洗干净，控干水分备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切丝备用，或者切片也可以，随意哈。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油，滑锅，放入姜丝，炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入鸡块，大火翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至变色，加入少许生抽翻炒均匀，让鸡肉裹上一层颜色，生抽也可省略。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入酸菜翻炒至食材熟透。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入白砂糖翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入少许鸡精翻炒均匀就可以关火了，酸菜可以生吃，所以不用炒太久。
-
最后一步
点击查看大图
非常下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
酸菜炒鸡的其他做法
酸菜炒鸡的相关分类
酸菜炒鸡的相关推荐
-
莴苣豆芽手拉手
184316人看过 -
酸辣粉
210000人看过 -
家常酸菜炒肉沫
72974人看过 -
#万能蘸酱#蘸料
39208人看过 -
家常版临沂炒鸡#味达美年味小馆#
185283人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#手撕鸡
154574人看过 -
海鲜蘸料
1072891人看过 -
微波炉奥尔良烤鸡
18733人看过 -
红薯粉块
260182人看过 -
#解腻开胃就吃它#手撕盐焗鸡
167563人看过 -
#换着花样吃早餐#吃不腻的番薯夹
149674人看过 -
土豆丝饼
120065人看过
