炒猪耳朵
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烹饪步骤
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步骤1/5
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自己卤好的猪耳朵一个，准备一些辣椒青蒜苗
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步骤2/5
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姜蒜辣椒蒜白放一起下锅炒香，猪耳朵切薄片
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步骤3/5
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猪耳朵下锅小火炒出油，下豆瓣酱一勺
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步骤4/5
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炒出红油下辣椒大蒜梗姜，锅边淋一圈米酒
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最后一步
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下生抽蚝油鸡精起锅，最后下蒜苗，因为是熟的，所以不用炒很久，入味就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
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