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黄瓜炒鸡蛋的做法

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黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜具有清热解毒的功效，还具有减肥的功效，所以经常吃黄瓜是有好处的，但是如果肠胃不是，那么就不要吃得太多，可以适当。黄瓜配鸡蛋，另类美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

花生油适量

、

花椒粉半勺

、

葱姜末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜，青红椒洗净，切丝装盘备用，鸡蛋也清洗干净，葱姜切沫
步骤2/9 点击查看大图
热锅，放入花生油
步骤3/9 点击查看大图
油稍热，放入葱姜沫
步骤4/9 点击查看大图
然后放入切好的黄瓜和辣椒，放入盐和花椒粉翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
打入两个土鸡蛋或者多个，改中火
步骤6/9 点击查看大图
用铲子打散鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
等待鸡蛋凝固，用铲子一点点儿的翻面，鸡蛋全部成熟即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
这个成色就差不多啦
最后一步点击查看大图
出锅，香喷喷看得见，闻得香，吃得美呵呵

小贴士

全程不要很大的火，不然鸡蛋容易糊，个人感觉中火比较合适，如果是做饭小白，手脚慢的火更不要大，小心一糊到底，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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