番茄土豆肥牛卷
酸酸甜甜,汤汁拌饭一绝 想偷懒的时候就这个吧,一锅搞定
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步骤1/19
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土豆削皮洗净切块,洋葱切块,金针菇撕开西红柿表面划十字
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步骤2/19
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西红柿放开水烫1分钟捞出,剥皮,切小块
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步骤3/19
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锅中烧热水
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步骤4/19
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肥牛卷入锅中焯水去血沫
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步骤5/19
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捞出备用
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步骤6/19
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热锅热油,先下入洋葱爆香
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步骤7/19
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加入西红柿翻炒出汁
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步骤8/19
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加入一勺量的番茄酱翻炒
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步骤9/19
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加入一勺豆瓣酱翻炒
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步骤10/19
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加土豆
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步骤11/19
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倒入一勺量的生抽翻炒
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步骤12/19
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加入300ML的水
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步骤13/19
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放上金针菇煮熟
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步骤14/19
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再加上肥牛卷
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步骤15/19
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加入2小勺的盐
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步骤16/19
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加入一勺耗油(家里耗油不够加)
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步骤17/19
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撒上葱花即可
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步骤18/19
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咕噜咕噜,好有食欲
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最后一步
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成品
肥牛卷一定要先焯水,去掉血沫。肥牛卷最后加入,不然煮起来太硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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