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感恩节甜点-超简单的德式布丁挞

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full的后厨房

葡式蛋挞皮需要制作千层皮，难度系数较大，这款德式只要控制好面团的温度，制作起来非常简单，外酥里嫩的口感让人欲罢不能。为了感谢帅气可爱的小儿子每天为大家带来欢乐，这款布丁挞是我送给他的感恩节礼物。此配方可以制作6个纸杯的量。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
1.挞皮：
、
黄油 50克
、
全蛋液 40克
、
糖粉 65克
、
低筋面粉 160克
、
2.布丁液
、
淡奶油 140克
、
牛奶 140克
、
炼奶 50克
、
蛋黄 3个
、
3.烘烤温度 上火180度下火190度
、
时间 30-35分钟
烹饪步骤
小贴士

黄油很容易融化，因为手在触摸时容易出油粘手，把面团放冰箱冷藏可以很好的控制面温

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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