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薯条大虾的做法

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薯条大虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 500g

、

土豆 1个

、

葱三分之一

、

蒜三瓣

、

红辣皮 3只

、

花椒一小把

、

椒盐 2勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾焯水，去头，去虾线，备用
步骤2/6 点击查看大图
土豆切条备用
步骤3/6 点击查看大图
油热(插入筷子冒小泡泡)后，下炸，炸至金黄，虾壳透亮，微卷，捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
薯条炸至金黄后捞出备用
步骤5/6 点击查看大图
1.锅里留少量油，下蒜末，葱花，干辣椒，花椒，炒香后倒入炸好的薯条与大虾。2.均匀撒2勺椒盐，没有椒盐的话，用盐与黑胡椒代替，翻炒几下，出锅
最后一步点击查看大图
装盘，撒芝麻，开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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