豆乳罐子蛋糕的做法，小兔奔跑甜品教程
更多优质茶饮甜品产品制作以及开店干货，请关注weixin公众号【小兔奔跑茶饮学堂】
-
步骤1/34
点击查看大图
首先把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分离
-
步骤2/34
点击查看大图
蛋清里加入砂糖40G
-
步骤3/34
点击查看大图
蛋黄里加入豆浆40G
-
步骤4/34
点击查看大图
加入玉米油40G
-
步骤5/34
点击查看大图
加入低筋面粉40G
-
步骤6/34
点击查看大图
用打蛋器打发蛋清
-
步骤7/34
点击查看大图
高速挡打发
-
步骤8/34
点击查看大图
打至湿性发泡，弯钩状
-
步骤9/34
点击查看大图
把蛋黄、低筋面粉打匀
-
步骤10/34
点击查看大图
把蛋清、蛋黄拌匀
-
步骤11/34
点击查看大图
烤盘上铺上油纸
-
步骤12/34
点击查看大图
倒入蛋糕糊
-
步骤13/34
点击查看大图
将蛋糕糊均匀铺好
-
步骤14/34
点击查看大图
震出气泡
-
步骤15/34
点击查看大图
上下火160度烤15分钟
-
步骤16/34
点击查看大图
烤好后取出放凉
-
步骤17/34
点击查看大图
碗中加入两个蛋黄
-
步骤18/34
点击查看大图
加入20G砂糖
-
步骤19/34
点击查看大图
加入25G玉米淀粉
-
步骤20/34
点击查看大图
加入250G豆浆
-
步骤21/34
点击查看大图
将它煮热，煮到冒热气
-
步骤22/34
点击查看大图
将热豆浆、蛋黄搅拌均匀
-
步骤23/34
点击查看大图
边搅边加
-
步骤24/34
点击查看大图
倒回锅中
-
步骤25/34
点击查看大图
边煮边搅拌
-
步骤26/34
点击查看大图
将它煮至粘稠
-
步骤27/34
点击查看大图
放凉后，装进裱花袋
-
步骤28/34
点击查看大图
拿出蛋糕胚
-
步骤29/34
点击查看大图
用罐子盖出形状
-
步骤30/34
点击查看大图
罐子里放入蛋糕胚
-
步骤31/34
点击查看大图
加入一层豆乳
-
步骤32/34
点击查看大图
撒上黄豆粉
-
步骤33/34
点击查看大图
再加一层蛋糕胚
-
最后一步
点击查看大图
挤上豆乳装饰，完成
更多优质茶饮甜品产品制作以及开店干货，请关注weixin公众号【小兔奔跑茶饮学堂】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
豆乳罐子蛋糕的相关分类
豆乳罐子蛋糕的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#芒果小丸子
147469人看过 -
抹茶椰香水麻薯，淡雅与醇厚相互交融，简单而美味。
24463人看过 -
红薯烤奶块【宝宝辅食】
57316人看过 -
#我心中的冬日限定#小甜品
141571人看过 -
缤纷冰粉
11222人看过 -
哇噻！梦幻消暑夏日饮品蓝天碧海气泡水
130689人看过 -
酸奶藜麦饭#10分钟早餐大挑战#
672847人看过 -
空气炸锅鸡米花丨无油低脂低卡低热量
96937人看过 -
蛋挞皮的其他妙用
229716人看过 -
草莓生日蛋糕（8寸）
795150人看过 -
搅一搅就get蓝水晶果冻冰粉 入口即化
56148人看过 -
芋圆甜品
79227人看过
