烧粉~义乌特色炒粉干
义乌特色炒粉干 F的爸比:终于吃到了烧粉 炒粉干是义乌特色的一种美食,义乌话也叫烧粉 它的特色是粉干,太干了,但它也是一种特色。 F的爸比在外地呆久了就会特别想念家乡的味道……
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步骤1/8
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1、义乌粉干,要提前泡发,但不能太软;
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步骤2/8
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2、准备少许五花肉切片;
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步骤3/8
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3、准备少许葱花
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步骤4/8
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4、鸡蛋打散后下锅煎熟,再起锅放碗里备用
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步骤5/8
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6、肉末下锅炒,加入酱油和少许料酒
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步骤6/8
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6、粉干下锅翻炒,炒的时候要小心炒断,用筷子辅助翻;
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步骤7/8
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7、再把炒好的鸡蛋加入一起翻炒,加盐和葱花;
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最后一步
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8、翻炒出锅即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
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