香烤虾干
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步骤1/6
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清理虾。从虾的头部入手，把内脏也去掉。
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步骤2/6
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把去干净的虾冲洗一下
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步骤3/6
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清水没过虾，放入姜片，大蒜，老酒，盐。煮熟后，关掉火，焖锅里过个5分钟左右。
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步骤4/6
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浸泡入味后，捞出来沥一下水分。
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步骤5/6
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放在烤架上。烤箱预热到180℃。放到烤箱中层，上下火180° 时间30+20分钟
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最后一步
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烤好的虾干放凉以后，用保鲜袋装起来，可以放入冰箱冷冻保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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