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炒鸡肝

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豆粉草海

鸡肝比较嫩滑，口感好。鸡肝用来炒，卤，凉拌都不错。炒鸡肝时加入家乐鸡精一点提味更鲜美。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡肝 200g
、
韭菜 1把
、
生姜泥 1小勺
、
料酒 2小勺
、
酱油 1勺
、
蒜瓣 2瓣
、
淀粉 1/2勺
、
辣椒 6个
烹饪步骤
小贴士

鸡肝比较嫩，所以大火翻炒几下出锅。快手菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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