抹茶冰乳酪蛋糕
浏览 1.5万 · 收藏 123
将做法保存到手机
有一个喜欢抹茶的妹妹 所以我也比较爱尝试各种抹茶的东西
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
乳酪戚风蛋糕胚部分
:
、
鸡蛋
3个
、
牛奶
75克
、
玉米油
20克
、
低筋粉
75克
、
细砂糖
45g
、
抹茶粉
5克
、
奶油奶酪
50g
、
奶酪夹馅部分:
、
奶油奶酪
130克
、
淡奶油
50克
、
糖粉
25克
、
抹茶粉
5克
、
抹茶巧克力
30g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1,奶油奶酪融化,加入牛奶中2、加入玉米油,乳化均匀3、筛入粉类。4、加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
5、蛋白打发到有尖尖6、三分之一蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀7、蛋黄糊倒入蛋白中,翻版均匀。8、倒入模具中。放入150度的烤箱烤50分钟,出炉倒扣。
-
步骤3/5
点击查看大图
奶酪馅
-
步骤4/5
点击查看大图
抹面
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
换个做法
抹茶冰乳酪蛋糕的相关分类
抹茶冰乳酪蛋糕的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞水果热红酒
140855人看过 -
奥利奥巴巴露亚
28359人看过 -
奶皮子烧饼,酥饼(6大/12小)
47050人看过 -
#本周热榜#幸福感爆棚自制星爸爸巧克力司康教程✅
50013人看过 -
在家也能自制网红可可星冰乐
366074人看过 -
酸奶/酸奶酪/乳清
14115人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
602519人看过 -
凉拌土豆丝
714711人看过 -
纽约芝士蛋糕
19585人看过 -
#美味开学季#咸香柔软的老北京麻酱烧饼
222584人看过 -
吃不腻的蒜香黄油鸡翅!
174594人看过 -
凉拌黄瓜木耳
515216人看过