橙子蒸螃蟹
橙子蟹
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步骤1/7
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先买三个橙子，然后从顶部开一点盖橙肉分离，扣出橙肉后，澄汁装小碗备用，把橙肉切均匀细腻装盘备用，要用橙子皮装蟹黄入锅蒸。
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步骤2/7
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螃蟹入锅蒸熟。
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步骤3/7
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起锅
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步骤4/7
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把螃蟹能吃的肉质部分取出。
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步骤5/7
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先倒入油，下适量的姜蒜沫炒香，下蟹肉，胡椒粉，醋，盐，白糖少量，翻炒均匀，倒入切好的橙肉澄汁翻炒均匀，盛出备用。
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步骤6/7
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然后用勺子把炒好的蟹黄舀进橙子里装好，盖好放入锅中开始蒸。
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最后一步
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蒸熟后取出食用即可，小心烫手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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