胖头鱼汤
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步骤1/6
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热锅猪油+姜、蒜、小米椒炒出味
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步骤2/6
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放入鱼头煎至黄色
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步骤3/6
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反面继续煎至黄色
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步骤4/6
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加入开水+嫩豆腐块+盐白醋+白酒(酒不能多哟)+白胡椒+大葱,开大火煮,撇去面上浮沫
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步骤5/6
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另起一小锅用猪油炒片刻
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最后一步
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炒的萝卜片放入鱼汤锅一起煮熟+加入香菇粉、香菜段,关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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