小炒鸡
特别下酒的一款菜,用家里自己喂了好几年的鸡越嚼越香……
-
步骤1/8
点击查看大图
公鸡脖子、鸡冠等都剁小块和姜一起翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
翻炒变色
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱、蒜片和辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
感觉不够辣,又放了点干辣椒
-
步骤7/8
点击查看大图
1勺盐
-
最后一步
点击查看大图
少许水中火炖,如果担心不烂可以多放点水
这种吃法是为了吃味道,鸡不会那么软烂,但是有滋有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
小炒鸡的其他做法
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
小炒鸡
31881人看过 -
小炒鸡
115850人看过 -
小炒鸡
12874人看过 -
小炒鸡
15314人看过 -
我们都爱家的味道-家乡肉丸子(狮子头)纯正宁波做法
243051人看过 -
#东古525掌勺节#最简单好吃的家常菜豆角炒肉末
159317人看过 -
番茄洋葱炒白菇
102763人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹版蟹肉煲
206754人看过 -
干锅蘑菇腊肠土豆片
22152人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2116079人看过 -
日食记|香橙芝士条
48090人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
207249人看过