清蒸蒜蓉鲍鱼
孩子刚刚完成连续两天的期中考试，辛苦了宝贝，晚餐就做他喜欢的蒜蓉鲍鱼，还有大闸蟹（大闸蟹看看图片生的就好）
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步骤1/7
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下午被我活捉的倒霉的八只鲍鱼
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步骤2/7
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用不锈钢勺子挖进壳里，内脏等全部挖干净，壳和肉分离，壳用刷子洗净摆盘
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步骤3/7
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肉挨个切花刀
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步骤4/7
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切好花刀挨个放进洗净的壳里
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步骤5/7
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剁蒜蓉后，热油泼蒜蓉，加点盐、料酒、蒸鱼豉油调匀备用
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步骤6/7
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勺子把熟蒜蓉码好在鲍鱼肉上，蒸锅煮近10分钟
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最后一步
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葱花点缀，热油泼匀，香气四溢，出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-17
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