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6元纯牛奶做成1大碗风味酸奶，尝尽生活酸甜，方可感恩继续前行

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买二斤纯牛奶6块钱，做了一大碗风味酸奶，尝尽生活的酸甜，方可怀揣一颗感恩的心❤继续前行。所以爱喝酸奶的你一定不要错过。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 1000克

、

菌粉 1袋

、

细砂糖适量

、

果粒脆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把纯牛奶倒入一个碗中，如果买不到散装牛奶，也可以用市售的袋装牛奶。
步骤2/9 点击查看大图
加入一袋菌粉，菌粉网上可以买到。
步骤3/9 点击查看大图
用筷子将菌粉和牛奶搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵1-2天，根据温度灵活掌控时间长短。
步骤5/9 点击查看大图
发酵好的酸奶上面飘了一层黄油，多余的水分很少，非常赞。
步骤6/9 点击查看大图
准备适量的白砂糖和果粒，脆果粒脆网上可以买到。
步骤7/9 点击查看大图
将白砂糖和果粒脆放入酸奶中，吃的时候搅拌均匀就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
口感特别好，酸奶滑嫩的像豆腐一样超棒。
最后一步点击查看大图
主要是做法特别的简单，自己做的吃着还安全放心。

小贴士

越纯的牛奶做出来的越赞买不到散装牛奶用市售袋装牛奶也可以的;没有菌粉用适量市售成品酸奶做引子也是可以的;白砂糖的量根据个人喜好酌情添加;发酵时间根据温度高低灵活掌控时间长短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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