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感恩节美食，蒜香排骨

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外星喵美食日记

这道蒜香排骨 作为感恩节的美食 既拿得出手 又美味非常 关键是很简单 感恩节虽然是西方的节日 但也给我们一个感谢身边人的契机 豆友们动手做起来吧 感恩身边的那个他
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
大蒜 50克
、
姜 30克
、
料酒 3勺
、
生抽 3勺
、
黑胡椒 10克
、
玉米淀粉 200克
、
盐 1勺
、
糖 30克
烹饪步骤
小贴士

1⃣炸排骨时，切记要小火慢慢炸，不要油温过高，油温过高会把外面一层炸焦或者里面不熟，也可以炸完一遍，再二次复炸。二次复炸时油温稍微高一点。口感更好。 2⃣如果喜欢吃蒜的，也可以另外炸一些蒜蓉，最后铺在排骨上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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