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云南神腿(制作)

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傣味刀刀

儿时最喜欢的一道菜，可老贵了(70/只)，想吃还要掂量着父亲的腰包是否允许，现在只要不怕长膘吃吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
八角 2-3个
、
姜 1丫
、
香叶 3-5片
、
猪前腿 1只
、
草果 1个
、
香草 3叶
、
柠檬皮 一小条
、
刺薄荷 4-6叶
、
花椒 1小枝
、
香葱 1小捆
、
盐 2克
、
酱油 1勺
、
白糖 1勺
、
耗油 10ml
、
糯米茶 一枝丫(垫底)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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