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海鲜汤

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没啥技术含量，只要海鲜是活的，人没毛病，随便怎么煮都好吃哈哈哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾适量

、

小黄鱼 3条

、

蟹 1只

、

虾姑适量

、

海参 2只

、

花蛤蜊适量

、

料酒 3勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

盐 2勺

、

白糖 1勺

、

味精 1勺

、

大葱 1根

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净备料
步骤2/9 点击查看大图
洗净备料
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油将鱼煎至金黄色捞起备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里重新入油，生姜爆香，将蟹，虾，虾姑翻炒均匀，料酒和蒸鱼豉油沿锅边淋匀，汥出香味，加盐和白糖
步骤5/9 点击查看大图
最后放入蛤蜊、海参、煎好的鱼，大火翻滚一下就可以，捞出漂浮物
步骤6/9 点击查看大图
放大葱，味精
步骤7/9 点击查看大图
哈哈哈，成了
步骤8/9 点击查看大图
鲜美无比嘻嘻嘻
最后一步点击查看大图
废话少说，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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