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家常炒香菇的做法

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家常炒香菇

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平时买香菇都是用来做汤，今天换个吃法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇七八朵

、

五花肉

、

胡萝卜半根

、

山药适量

、

木耳适量

、

葱，蒜

、

味极鲜

、

蚝油

、

醋

、

白糖

、

香油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜切片，葱切葱花，五花肉切片备用
步骤2/7 点击查看大图
香菇撕成小块洗净，胡萝卜切片，山药切小块，木耳泡发备用
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，油热放葱蒜，放五花肉煸炒
步骤4/7 点击查看大图
加味极鲜
步骤5/7 点击查看大图
放香菇，加点蚝油提鲜，翻炒一会再加点味极鲜，加山药翻炒
步骤6/7 点击查看大图
放入胡萝卜和木耳，加点糖和醋，加香油出锅
最后一步点击查看大图
这是之前做的，放的红菜椒

小贴士

蚝油和味极鲜放的比较多所以没有另外加盐，因为家里有宝宝没有放青椒，喜欢的吃可以自己添加，青红椒菜椒都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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