软炸肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将猪里脊洗净,切成0.5厘米厚大片
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步骤2/5
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切好的肉片中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽等腌15分钟左右
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步骤3/5
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调面糊(面粉中加入水、酱油搅拌均匀)
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步骤4/5
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锅热加入油,待油热后加入挂好面糊的肉片,大火炸一下捞出
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最后一步
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再复炸一遍,控干油捞出。蘸椒盐食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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