甜辣包菜
浏览 1.9万 · 收藏 72
将做法保存到手机
姐姐一直夸胖哥俩蟹肉煲的泡菜很好吃 我就试了做一下就成功了一半半
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
包菜一片片完整 洗干净 直接用
-
步骤2/4
点击查看大图
一片片的抹上盐巴 脱水 变脆脆脱水一个晚上 第二天用清水洗去咸味
-
步骤3/4
点击查看大图
包菜放大量的白糖 几个泡椒 少量的醋 一个小时左右泡入味
-
最后一步
点击查看大图
胖哥俩的泡菜图每个部位都非常的嫩脆 不会有软趴趴的 渗透包菜的甜 非常甜 还有小米椒的辣 不太明显的酸 没有咸味
小贴士
用盐脱水 第二天怎么泡洗都会有盐的咸
泡太久了变透变软
虽然味对上 泡菜的脆 还是无法琢磨清楚像新鲜的一样
下次试一下跳过脱水步骤 直接放调料腌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
换个做法
甜辣包菜的其他做法
甜辣包菜的相关分类
甜辣包菜的相关推荐
-
金针菇酸汤肥牛卷
16950082人看过 -
毛血旺(简易版)
96553人看过 -
葫芦鸡蛋汤
67925人看过 -
香菜煎鹅蛋-身边天然的血管“保护神”
15837人看过 -
电压力锅版奥尔良烧鸡
48629人看过 -
土豆烤牛肉 | 好吃到汤汁都不剩
335002人看过 -
能长高的酱大骨
54263人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1118329人看过 -
吉野家牛肉饭
6268498人看过 -
锡纸烤鸡蛋!
854324人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28041154人看过 -
巨好吃的酸汤水饺,真的太香了!!
153086人看过