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山药糯米酒酿丸子

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天冷了来上一碗暖心窝的好吃的，山药糯米酒酿丸子绵软香甜暖心又暖胃！

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1小时以上 | 切墩(初级)

山药 2根

、

糯米粉适量

、

红糖两大勺

、

酒酿两大勺

、

牛奶适量

、

大枣，枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药去皮上锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
用叉子压成泥
步骤3/9 点击查看大图
压好的山药泥放些牛奶糯米粉揉成光滑的面团
步骤4/9 点击查看大图
搓成小丸子
步骤5/9 点击查看大图
锅里放水，水烧开后下丸子
步骤6/9 点击查看大图
丸子浮起来以后，倒入大枣和枸杞，然后来上两勺酒酿
步骤7/9 点击查看大图
开锅后煮三四分钟就熟了
步骤8/9 点击查看大图
绵软香甜的酒酿丸子做好啦
最后一步点击查看大图
天气见凉了，吃上一碗热乎乎的酒酿丸子暖心又暖胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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