感恩节美食:电饭煲卤牛腱子
朋友之间在家聚餐,总是更容易尽兴吃什么好呢?不仅仅是主人烦恼的事情,女性客人应该也会很烦恼,怕吃多了辛苦维持的体重又不保牛腱子这样的美食,脂肪含量极低,又有丰富的蛋白质,下饭、下酒都是不错的选择!主人烹饪期间想必也会偷吃掉好几块,所以待客时一定要多做一些备着喔!
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腱子焯水,水里放一些生姜、料酒即可
-
步骤2/5
点击查看大图
电饭煲里重新烧一锅水,水里放了一个卤料包、生抽、米醋、黑啤(可以用料酒+老抽+少许白糖代替)
-
步骤3/5
点击查看大图
等电饭煲里的水热后,把焯过水的牛腱子放入电饭煲,卤30分钟即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
卤好后,调一碗酱汁,淋在切好片的牛腱子上面。这个比较适合大家聚会吃
-
最后一步
点击查看大图
自己一家人吃的话,也可以卤的时候不放上色(老抽/黑啤)和调味(生抽/盐)的料,直接白切,然后调一碗酱汁直接蘸着吃。
食物中心构图法 俯视
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
卤牛腱子的相关分类
卤牛腱子的相关推荐
-
黯然销魂饭
668183人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清炖牛肋条
212182人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7389925人看过 -
#人人能开小吃店#手抓饼美食
408040人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
516766人看过 -
可乐排骨--又一道简单快手硬菜
861290人看过 -
美食合辑
13359人看过 -
炖排骨猪蹄粉条(老家版)
4438人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣脆爽腌黄瓜
17095人看过 -
夏日甜品 . 杨枝甘露马蹄糕,香甜Q弹
408人看过 -
七夕限定:香茅烤欧洲猪肋排
2726人看过 -
糖拌苦瓜
1014人看过