香葱肉松芝麻饼
今天做一道超好吃的香葱肉松芝麻饼,一次醒发就搞定,入锅小火慢煎至焦黄酥香即可上桌,内馅加了葱花、火腿肠、肉松, 口感十分丰富,咬一口咸香入味,全家老少都爱吃,明天的早餐就吃它吧!
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步骤1/17
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准备食材和工具:面粉200克、白糖10克、酵母2克、植物油3克、水100克、火腿肠1根、葱花适量、肉松30克、五香粉1克、植物油5克、小鲜侣调味汁适量、熟白芝麻适量鹅妈妈钛晶锅
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碗中倒入200克普通面粉、10克白糖、酵母2克、植物油3克、清水100克,边倒边搅拌成絮状;
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟;
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步骤4/17
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碗中倒入火腿肠丁、葱花、猪肉松30克、五香粉1克、植物油5克、挤入小鲜侣调味汁;
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步骤5/17
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搅拌均匀待用;
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步骤6/17
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醒好的面团擀开,擀成薄薄的大面片;
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步骤7/17
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中间竖着放上拌好的馅料;
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步骤8/17
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两边对折,按压紧实些;
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步骤9/17
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分成6等份,刷上一层清水;
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按压上适量熟白芝麻;
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步骤11/17
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鹅妈妈钛晶锅预热后,倒入少许植物油,加热至产生油纹,再放入饼胚慢煎;
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步骤12/17
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煎至底部上色,呈微微焦黄色后翻面慢煎;
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步骤13/17
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中途可以来回翻面,防止煎焦了;
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步骤14/17
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煎至两面金黄酥香且熟透即可盛出;
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步骤15/17
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一口炒锅,一次醒发,煎一煎就搞定;
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步骤16/17
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底部焦香酥脆,混合着浓浓的芝麻香,一口气吃三个都不过瘾!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
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