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小白菜炒虾皮的做法

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小白菜炒虾皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜一袋

、

葱适量

、

盐适量

、

蔬之鲜适量

、

虾皮 1小把

、

耗油 1勺

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小白菜一袋，盐水泡一会，洗净控干水
步骤2/5 点击查看大图
切成小块，容易熟，老人小朋友也方便吃
步骤3/5 点击查看大图
热锅少油，葱蒜放里爆香，放入小白菜，翻炒一会
步骤4/5 点击查看大图
小白菜变软了一些，放虾皮继续翻炒，放入耗油，觉得干就沿着锅周围少放一点点水
最后一步点击查看大图
自己尝下味道，一般不用放盐了，口味重的盐放不放自己掌握，白菜根部也软了就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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