原必胜客牛肉炒饭
以前上学时候吃西餐都是去必胜客吃,那时候每次必点牛肉炒饭,然后一口气吃个精光,虽然说现在已经不卖这款牛肉炒饭了,但是当时的味道我仍然记忆在了味蕾上! 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
-
步骤1/11
点击查看大图
牛里脊切丁备用;
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉丁放入碗中加入红茶汤浸泡30分钟备用;
-
步骤3/11
点击查看大图
青尖椒,小红辣椒清洗干净切丝备用;
-
步骤4/11
点击查看大图
调制一个酱汁,韩式辣酱+番茄酱+鱼露搅拌均匀备用;
-
步骤5/11
点击查看大图
平底锅烧热后加入油;
-
步骤6/11
点击查看大图
放入牛肉丁翻炒变色;
-
步骤7/11
点击查看大图
加入调制好的酱汁继续翻炒;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入小红辣椒翻炒出辣椒香气;
-
步骤9/11
点击查看大图
加入米饭翻炒,把米粒都翻炒开,不要让米饭结块或者是有小团;
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入青辣椒,食盐,生抽,翻炒2~3分钟即可出锅!
-
最后一步
点击查看大图
摆出一座小小火山来!开动吧!
a.用红茶汤浸泡牛肉可以去腥提味还可以改善牛肉肉质;
b.米饭最好用隔夜米饭;
c.如果不能吃太辣的也可以把青辣椒替换成青椒;
b.食谱为一人食量,具体以实际情况为主!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
牛肉炒饭的相关分类
牛肉炒饭的相关推荐
-
特浓巧克力冰淇淋
1852850人看过 -
凉拌卤水牛肉#感恩节为TA做顿饭#
158084人看过 -
紫薯牛奶泥
13441人看过 -
广东|酱牛肉
156583人看过 -
#肉食者联盟#盐烤晒鲅鱼
61123人看过 -
土豆烧鲍鱼
282311人看过 -
港式甜品【杨枝甘露】
8019230人看过 -
锡纸花甲粉丝
2274412人看过 -
羽衣甘蓝牛油果椰汁
32729人看过 -
酱脊骨
273552人看过 -
蒜茸羽衣甘蓝
49261人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2479228人看过