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超级下饭菜~焖豆腐的做法

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超级下饭菜~焖豆腐

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超级下饭的肉沫酱焖豆腐连汤汁都被秒光，真的太好吃了，这样炖出来的豆腐口感好，汤汁鲜美，真的好吃到舔盘。参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

食材清单加入采购清单

豆腐 350克 350克

、

瘦肉 150克

、

青红辣椒 11个

、

葱三段

、

大蒜 4瓣

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒适量

、

盐三小勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗干净的辣椒、大蒜、切好备用。
步骤2/13 点击查看大图
豆腐切三角备用
步骤3/13 点击查看大图
豆腐煎外焦里嫩备用
步骤4/13 点击查看大图
热油里放肉沫炒一下
步骤5/13 点击查看大图
放入大蒜片炒香
步骤6/13 点击查看大图
加入一点料酒去腥味
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺豆瓣酱
步骤8/13 点击查看大图
肉沫里依次加入豆腐、开水、蚝油
步骤9/13 点击查看大图
加入一勺酱油、适量的鸡精、盐
步骤10/13 点击查看大图
加入青红椒、蒜
步骤11/13 点击查看大图
加入小香葱，翻炒一下准备出锅
步骤12/13 点击查看大图
出锅，超级下饭菜好了
最后一步点击查看大图
每炒这个菜饭都要多吃两碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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