来一笼南瓜大馒头，今日心情美得很。
麦兜唱过： “大包，整多两笼大包，整多两笼大包，整多两笼唔怕滞” 那就做一笼大包子吧！
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步骤1/8
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300g南瓜蒸熟后压成泥。
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步骤2/8
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加入100g白糖后搅拌均匀融化。
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步骤3/8
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随后倒入500g面粉，5g酵母粉和80ml温牛奶，搅拌成絮状。
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步骤4/8
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再使用蛮荒之力揉成面团。
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步骤5/8
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待面团表面光滑之后，盖上保鲜膜，等待发酵到2倍大左右。
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步骤6/8
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呈蜂窝状之后，再揉面团排气。
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步骤7/8
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揉出一个个小面团放在容器上，盖上保鲜膜或者锅盖20分钟等待二次发酵。
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最后一步
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随后就可上锅蒸20-30分钟既可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-21
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