肉片敲着吃,又滑又嫩神仙滋味!
超嫩滑的大肉片,被料汁包裹着,铺底的金针菇很是入味,要是再来一杯饮品,又被美食治愈啦。
-
步骤1/9
点击查看大图
青红椒清洗干净,切成小段,放入碗中备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入蚝油、生抽,淋入滚烫热油搅拌均匀,放一旁备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
金针菇切去根部,再撕开清洗干净,控干水分备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
瘦肉清洗干净,切成薄片。
-
步骤5/9
点击查看大图
肉片裹上淀粉,用擀面杖敲打成薄片。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中倒入清水大火煮开,放入金针菇焯水3分钟,焯熟后捞起放入碗中备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
接着一片片放入瘦肉,焯一分钟左右即熟,捞起来放到金针菇上面。
-
步骤8/9
点击查看大图
淋入调好的酱汁,撒上香菜段点缀即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
想要成品颜色好看,可以将料汁中的生抽换成老抽,期待大家的成品哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
肉片的相关分类
肉片的相关推荐
-
土豆鸡胸肉
43894人看过 -
葱爆羊肉
11583611人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#仿甲乙饼~
110891人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2207833人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1263634人看过 -
懒人开胃酸辣汤,西红柿的另类打开方式
7354021人看过 -
#入秋滋补正当时#葱爆羊肉卷
1433513人看过 -
嫩滑鸡胸肉片
191678人看过 -
夏天标配~水煮毛豆#夏日撩人滋味#
924669人看过 -
凉拌菜花
168609人看过 -
土豆炖鸡块,老少皆宜,上桌就空盘
193148人看过 -
自制茶叶蛋
723621人看过