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鸡蛋小米粥的做法

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鸡蛋小米粥

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山药小米粥的功效显著，其中山药性平味甘，可滋补虚赢、增益肾气和强健筋骨，还可改善虚弱久泻、肠胃敏感而导致的习惯性腹泻现象；小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

山药 1段

、

鸡蛋 1个

、

小米 30克

、

清水 2碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备小米，山药一段，鸡蛋1个
步骤2/9 点击查看大图
首先将山药去皮并清洗干净，山药切小段
步骤3/9 点击查看大图
小米淘洗干净，用清水浸泡20分钟
步骤4/9 点击查看大图
砂锅中加入2碗清水，放入山药段，加入小米
步骤5/9 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮开
步骤6/9 点击查看大图
转中小火熬煮20分钟
步骤7/9 点击查看大图
碗中加入1个鸡蛋，用筷子快速搅打均匀
步骤8/9 点击查看大图
将鸡蛋液淋入锅中，用筷子搅拌即可
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出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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