地瓜干
秋冬季节是地瓜集中上市的时候价格非常便宜。自己动手做点小零食，三蒸三晒地瓜干。好吃又干净。
-
步骤1/7
点击查看大图
地瓜去皮洗净备用。选用红心的蜜薯晒出来的地瓜干口感好，更甜一些。
-
步骤2/7
点击查看大图
根据地瓜的大小不同，可以切成两半或厚一点的片。
-
步骤3/7
点击查看大图
上锅蒸十八至二十分钟，用筷子插一下熟了即可，不需要蒸太久。熟大劲儿了不好切条。
-
步骤4/7
点击查看大图
切成粗一点的条。
-
步骤5/7
点击查看大图
放在凉网上凉晒一天。也可以烤箱低温烘干。
-
步骤6/7
点击查看大图
晾晒一天后再上锅蒸10分钟。在晾晒一天，反复三蒸三晒地瓜干就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
晒好的地瓜干可以放在保鲜盒或罐子里密封保存。防止水分过度蒸发变得干硬。其实最好的办法就是快点吃掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-21
地瓜干的相关分类
地瓜干的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#三蒸三晒地瓜干，品乡野美味
183262人看过 -
地瓜干
139552人看过 -
地瓜干
125827人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版
3649752人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香辣鸡架
157130人看过 -
干煸芸豆
94664人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖鲐鱼
130945人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23223827人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11444787人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2007486人看过 -
#女神野餐记#油炸鸡翅中
180776人看过 -
肉皮疙瘩酱咸菜
74749人看过
