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原汁原味的蚝烙，烤箱版的快手做法

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烤箱也可以做蚝烙哟，原汁原味，绝对能鲜掉眉毛哟！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 100g

、

香葱少许

、

鸡蛋 3颗

、

现磨胡椒粉适量

、

番茄酱适量

、

芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋磕入小盆内，加入海盐、现磨胡椒粉打散拌匀。
步骤2/7 点击查看大图
取出一个烤盘，铺上生蚝。
步骤3/7 点击查看大图
放入预热好的烤箱，200度烤制5分钟，然后取出烤盘，倒入准备好的蛋液。
步骤4/7 点击查看大图
再撒上一点芝士粉、葱花。
步骤5/7 点击查看大图
再放入烤箱，200度烤制10分钟左右即可。
步骤6/7 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照

小贴士

烤制完成后可在表面淋上一点番茄酱跟白芝麻，味道更加哟！当然你也可以换成你喜欢的料汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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