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爆炒鱿鱼须的做法

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爆炒鱿鱼须

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干辣椒适量

、

姜适量

、

葱白适量

、

鱿鱼须一袋

、

料酒适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买来的鱿鱼须解冻，洗干净
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅，加料酒，花椒，煮开后滚三十秒左右捞出控水
步骤3/5 点击查看大图
热锅少油，放葱姜花椒干辣椒爆香，喜欢吃辣的多放辣椒并且把干辣椒切开，有小朋友就少放几颗不要切开
步骤4/5 点击查看大图
放鱿鱼须翻炒，一直翻炒，防止糊锅，等到鱿鱼须有点微干，加盐，翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

不放多余调味料，烹饪简单，小朋友爱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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